來源:特種養(yǎng)殖
時間:2024-09-27 14:21:28
隨著社會的不斷發(fā)展和社會需求量的不斷上升,人們在生活中對于動物養(yǎng)殖業(yè)提出了新的看法與認識。特種經(jīng)濟作為一種新概念和新理論,尤其是特種經(jīng)濟動物養(yǎng)殖業(yè),更是成為整個社會發(fā)展中最受人們關注的部分和環(huán)節(jié)。在近年來,科學技術水平的提高,使得特征那個經(jīng)濟動物養(yǎng)殖技術日趨成熟,數(shù)量和規(guī)模不斷擴大,成為整個經(jīng)濟體系中最為關鍵的一部分。但是隨著特種經(jīng)濟動物飼養(yǎng)發(fā)展的同時,也反映了一定的問題。
由于特養(yǎng)動物具有特殊的使用價值,加上近年來部分傳統(tǒng)養(yǎng)殖項目效益偏低,所以特種養(yǎng)殖已成為許多投資者的首選。但是,特種養(yǎng)殖業(yè)市場的特殊性決定了它只能是常規(guī)養(yǎng)殖業(yè)的補充,在整個畜牧業(yè)中,特種養(yǎng)殖處于相對次要的位置。人們普遍存在一個誤區(qū)即特種養(yǎng)殖是迅速發(fā)家致富的一條捷徑。而事實上,目前我國特種養(yǎng)殖面臨的很多問題主要有以下幾方面。
1、養(yǎng)殖種類多、亂、雜,引種盲目跟風種源品質(zhì)差
目前我國特種養(yǎng)殖除了鴕鳥、孔雀、山雞、肉鴿、鹿等肉用畜禽和狐貍、貂、貉、早獺等毛皮獸外,還有一些寵物、觀賞鳥類及藥用飼用價值較高的昆蟲等。這些僅是實際飼養(yǎng)品種中的極少部分,還有眾多經(jīng)濟性狀不明顯、開發(fā)難度較大或是根本不存在產(chǎn)品市場的品種,甚至是國家重點保護的野生動物也被當做特種經(jīng)濟動物來推廣,這對特種養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展造成了不良的影響。另外,由于整個行業(yè)妙作多于實質(zhì),盲目發(fā)展,市場波動明顯。一個新品種往往一哄而上,盲目引進,忽略專業(yè)知識、技術的及時補充,加上農(nóng)村信息閉塞,市場預測無法實現(xiàn),技術不到位,風險加大,損失慘重。不少養(yǎng)殖戶采用近親雜交的方式擴大規(guī)模,造成品種退化。
2、養(yǎng)殖區(qū)域混亂,生產(chǎn)操作缺,乏科技性的指導
雖然部分特種經(jīng)濟動物的飼養(yǎng)相對集中在具備適宜飼養(yǎng)條件的區(qū)域內(nèi),但仍然存在著整體布局混亂缺乏全國統(tǒng)一科學的區(qū)域布局規(guī)劃和指導。由于生產(chǎn)技術的研究少,水平低,養(yǎng)殖環(huán)境差,大部分品種沒有可依據(jù)的生產(chǎn)標準,大多采用原始傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方法,營養(yǎng)水平不能滿足生長和生產(chǎn)的需要,潛在生產(chǎn)能力不能發(fā)揮,產(chǎn)品數(shù)量下降,質(zhì)盤降低。由于管理不當?shù)仍?,導致多年來特種動物疫病廣泛蔓延,甚至有的農(nóng)場遭到毀滅。
此外,近幾年來未經(jīng)國家審定的中試生物制劑廣泛流通使用,以及頻繁的引種,使得原有的疫病尚未控制而新的疫病又不斷侵人。目前,毛皮動物的主要疫病如犬瘟熱、細小病毒病等,以及特禽的新城疫、禽流感、馬立克氏病、禽支原體病和球蟲病等仍未得到有效控制。疫病防治水平低,缺乏配套的飼料、獸藥,從而導致疾病泛濫,環(huán)境污染,造成不應有的損失。在飼養(yǎng)管理和產(chǎn)品開發(fā)方面科技含量低,造成資源和生產(chǎn)者資金的大量浪費。
3、產(chǎn)品加工技術落后,忽視綜合加工開發(fā)利用
我國的特種養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)以小規(guī)模分散飼養(yǎng)為主,技術水平落后,尤其是產(chǎn)品開發(fā)和加工技術與國外先進水平差距明顯,這在很大程度上限制了生產(chǎn)的發(fā)展,使得系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)鏈無法形成。特種動物產(chǎn)品可以全面開發(fā),可以進行多次增值,諸如開發(fā)保健型、滋補型等專用型產(chǎn)品,但目前特種動物的潛在生產(chǎn)力還未能得以充分體現(xiàn),因此經(jīng)濟效益很難得到提高。特種養(yǎng)殖業(yè)的出路在于優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的深加工和新型系列產(chǎn)品的開發(fā)上,所以應廣泛開展綜合性開發(fā)研究。新開發(fā)的產(chǎn)品不但適應市場的需求變化,而且可提高市場的競爭能力。從我國養(yǎng)殖歷史看,國內(nèi)市場的空白,加工業(yè)落后是造成養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)不穩(wěn)定的重要因素,也是我國養(yǎng)殖業(yè)受國際市場調(diào)節(jié)而出現(xiàn)被動局面的主要因素。